Seleccionar página

El concepto de temporalidad es inherente a nuestras propuestas de cocina mediterránea. Los ingredientes de la tierra que utilizamos varían durante el año en función de la temporada para buscar en cada plato la esencia del producto y así crear un menú armonioso y detallista.

Para esta temporada de invierno, los productos distinguidos son las espinacas, la alcachofa, la coliflor, la endivia, la col, la trufa negra, las judías blancas, las habas, la naranja, la mandarina, entre otros.

Todas las elaboraciones las realizamos con productos de calidad cuidadosamente seleccionados, km0 y con denominación de origen.

PROPUESTAS GASTRONÓMICAS

Llavor

(Semilla)

2 Entrantes
Plato
Postre

(sólo disponible a mediodía de miércoles a viernes – excepto festivos)

19€

Germinat

(Germinado)

4 Entrantes
Pescado
Carne
Prepostre
Postre

32€

Arrels

(Raíces)

6 Entrantes
Pescado
Carne
Queso
Prepostre
Postre

45€

Las tres propuestas se pueden degustar con o sin maridaje y se sirven por mesa completa.
Todos los precios incluyen el 10% de IVA.

Bodega

En nuestra carta pueden encontrar vinos de todas las denominaciones de origen de Cataluña, así como las diferentes denominaciones de origen de España. También están presentes varios vinos naturales destacados de la zona.